Humble Framboise

Liqueur artisanale du Québec – 23 % alc./vol. | 70 g/L de sucre
Origine Québec – Du grain à la bouteille | Arômes 100 % naturels
Une création signée Le Barman Bruno × Distillerie du Quai

La vivacité de la framboise, capturée dans toute sa pureté

Éclatante, fraîche et aromatique, Humble Framboise célèbre le goût authentique du fruit mûr, sans excès de sucre.
Distillée du grain à la bouteille au Québec en collaboration avec la Distillerie du Quai, cette liqueur artisanale est élaborée à partir d’arômes naturels de framboises fraîches, offrant une intensité fruitée équilibrée par une subtile acidité.
Résultat : une liqueur vive, colorée et fièrement québécoise, qui redonne à la framboise toute sa noblesse en mixologie.

Une liqueur faible en sucre, pensée pour la liberté en mixologie

Avec seulement 70 g/L de sucre, Humble Framboise s’éloigne des liqueurs rouges trop sucrées pour offrir un profil plus sec, plus précis et incroyablement polyvalent.
Elle apporte une fraîcheur franche et une profondeur naturelle à une grande variété de cocktails : spritz, sours, limonades pétillantes, ou encore cocktails faibles en alcool, très prisés pour leur équilibre.
Chaque goutte exprime le fruit véritable, sans lourdeur, pour des créations élégantes et modernes.

Profil aromatique

• Nez : framboise fraîche, baie sauvage et pointe d’agrumes.

• Bouche : acidulée et fruitée, parfaitement équilibrée par une douceur naturelle.

• Finale : longue et vibrante, avec une touche de confiture et de zeste.

Idées de cocktails

• Framboise Sour "SOUR PUSS QUÉBÉCOIS * – Humble Framboise, citron et sirop simple.

• Limonade Soleil Framboise – gin, citron et Humble Framboise, pétillante et colorée.

• Spritz rosé – prosecco, soda et Humble Framboise pour un apéro frais.

• Margarita Framboise – tequila, lime et Humble Framboise pour une touche fruitée.

• Mocktail Framboise – Humble Framboise, soda et citron pour un cocktail faible en alcool.

Origine Québec – Du grain à la bouteille

Humble Framboise est fièrement classée “Origine Québec” à la SAQ.
Chaque étape de sa création — distillation, assemblage, embouteillage — est réalisée localement, garantissant un produit 100 % québécois, traçable et authentique.
Une liqueur artisanale née du savoir-faire local et de la passion du fruit.

Où trouver Humble Framboise

Disponible dans plusieurs succursales de la SAQ, Humble Framboise peut être commandée sur demande si elle n’est pas encore offerte dans votre région.
Demandez-la à votre conseiller SAQ : elle sera rapidement disponible grâce au réseau de distribution interne.
Un simple geste pour soutenir les artisans et producteurs d’ici.

Une création d'ici, fruit d'une collaboration inspirée

Résultat d’une alliance entre Le Barman Bruno, créateur d’expériences cocktails à travers le Québec, et la Distillerie du Quai, distillerie artisanale de Bécancour, Humble Framboise combine tradition et modernité.
Une liqueur locale, faible en sucre et pleine de caractère, conçue pour ceux qui veulent célébrer la fête… sans excès.