Humble Litchi

Liqueur artisanale du Québec – 23 % alc./vol. | 70 g/L de sucre
Origine Québec – Du grain à la bouteille | Arômes 100 % naturels
Une création signée Le Barman Bruno × Distillerie du Quai

L’élégance du litchi, à la québécoise

Exotique et délicate, Humble Litchi se distingue par sa pureté et sa finesse aromatique.
Élaborée à partir d’arômes naturels et distillée du grain à la bouteille au Québec, cette liqueur capture la fraîcheur florale du litchi avec un équilibre subtil entre douceur et légèreté.
Née de la collaboration entre Le Barman Bruno et la Distillerie du Quai, elle incarne parfaitement l’esprit Humble : une approche moderne de la fête, sans excès, où chaque ingrédient est au service du goût.

Une liqueur faible en sucre, pensée pour la liberté en mixologie

Avec son taux réduit de 70 g/L de sucre, Humble Litchi permet de créer des cocktails élégants et précis, sans lourdeur.
Contrairement aux liqueurs commerciales souvent trop sucrées, elle conserve toute la fraîcheur du fruit, offrant une liberté totale dans la création.
Sa versatilité en fait un ingrédient de choix pour les cocktails à base de gin, de vodka ou de mousseux, mais aussi pour réaliser des cocktails faibles en alcool, une tendance qui séduit de plus en plus les amateurs de saveurs équilibrées.
En solo sur glace, son profil fruité et floral s’exprime avec une douceur envoûtante.

Profil aromatique

• Nez : litchi frais, fleur blanche et légère note de Yuzu.

• Bouche : délicate, fruitée, avec une texture légère et soyeuse.

• Finale : longue et florale, d’une grande élégance.

Idées de cocktails

• Martini Litchi – le grand classique revisité avec finesse.

• Cosmopolitan blanc – vodka, lime et Humble Litchi pour une touche florale.

• Limonade Soleil Litchi – rafraîchissante, pétillante et parfaite pour l’été.

• Spritz Litchi & Pamplemousse – prosecco, soda et une pointe de romarin.

• Fizz faible en alcool – Humble Litchi, citron, soda et concombre frais.

Origine Québec – Du grain à la bouteille

Humble Litchi est fièrement classée “Origine Québec” à la SAQ.
Toutes les étapes de sa création — distillation, assemblage et embouteillage — sont réalisées localement.
Chaque bouteille représente la rencontre entre le savoir-faire artisanal québécois et une inspiration venue d’ailleurs, offrant une expérience exotique ancrée dans nos racines.

Où trouver Humble Litchi

Disponible dans plusieurs succursales de la SAQ, Humble Litchi peut être commandée facilement en magasin.
Si elle n’est pas encore offerte dans votre succursale locale, demandez-la à votre conseiller : il peut la faire venir rapidement grâce au réseau interne SAQ.
Un geste simple pour encourager la production locale et découvrir une liqueur québécoise unique.

Une création d'ici, fruit d'une collaboration inspirée

La gamme Humble Spiritueux est le fruit d’une collaboration entre Le Barman Bruno, passionné de mixologie et créateur d’expériences cocktails à travers le Québec, et la Distillerie du Quai, reconnue pour son approche artisanale et responsable.
Ensemble, ils ont conçu une liqueur qui conjugue élégance, naturel et modernité, offrant au litchi une place d’honneur dans la mixologie contemporaine.